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在华为手机上，您可以通过以下步骤设置拒绝陌生短信和电话。
1、打开短信应用。
2、点击右上角的三个垂直点的图标，选择“骚扰拦截”。
3、您可以查看被拦截的短信，要添加新的拦截规则，请点击“拦截规则”或“更多设置”。
4、选择“拦截未知号码”或类似的选项，开启此功能后，系统将自动拦截来自未知号码的短信。
拒绝陌生电话：
1、打开“电话”或“拨号”应用。
2、点击右上角的齿轮状或三个垂直点的图标进入更多设置。
3、在设置菜单中，找到“骚扰拦截”或类似的选项。
4、您可以查看被拦截的电话记录，要设置新的拦截规则，请找到并点击“拦截规则”或“更多设置”。
5、选择“拦截未知号码来电”或类似的选项来开启此功能，这样，所有来自未知号码的电话都会被自动拦截。
不同版本的华为系统或不同的手机型号可能会有些许差异，但大体步骤是相似的，为了确保您的安全和隐私，除了使用手机的内置功能外，还可以考虑下载第三方应用来增强骚扰电话和短信的拦截功能，但请确保从官方或可信来源下载这些应用，以避免潜在的安全风险。